fioritura
食卓を満開に
fioritura（フィオリトゥーラ）＝満開
お料理大好き主婦がお届けする
家庭料理の数々。
日々のメニューからおもてなし料理・おせち料理まで
和食・洋食・中華とり混ぜて紹介させていただきます。
プロフィール
20代の頃より、サロン形式料理教室で研鑽
東京で有名イタリアンシェフの料理教室に参加
ペルージャ（イタリア）外国人大学に留学
夫のイタリア赴任に伴い、ミラノへ
イタリア人主婦から本場のマンマの味を習得
帰国後、フランス料理の個人レッスン
イタリア料理教室で研鑽
イタリア料理研究家１級取得
現在、自宅で家庭料理教室を主宰
